四月的鱼腥草最是鲜嫩，这个时节乡村遍地可寻，这种野菜的成长才能希罕强，生生不息，无论是正在田埂上、途边、田间地头，一挖就可能挖许多，又肥硕又鲜嫩；

　　你们看这个叶片色泽超等美丽，这个叶子和根部都是可能吃的，凉拌或者炒着吃都别具风韵杂粮，我这菜我是从幼吃到大，看待这个气息特殊的接近和心爱，刚挖出来的气息特殊的崭新芳香，希罕好闻；

　　鱼腥草一名折耳根，它被称为餐桌上的“自然抗生素”，正在流感产生的春季来说，多吃它有帮于清热消炎、抗病毒；当然它分散的气息切实是让人爱恨两绵绵啊，当然我是爱它的；

　　1、采挖回别致的鱼腥草后，屡屡用净水搓洗整洁，根都洗得白白的，每一个叶片都是爱心体式的杂粮，希罕的悦目；

　　可能节约熬煮的功夫杂粮，口感也更厚实杂粮，水开直接倒入砂锅煮就行，念要粥的口感更绵密，水必然要一次加够，避免半途加水，会让粥水离别，喝起来跟米汤水相似；

　　3、粥咱们先熬煮着，现正在把鱼腥草拌了，凉拌鱼腥草可能极大的保存它的别致，脆爽口感，更加是佐粥、拌面条是一绝；

　　鱼腥草根部的须尽量折整洁，固然也能吃，可是看起来不美丽，用手折断放碗里，叶子留着可能炒腊肉吃；

　　4、放少许盐提前腌造一会，放蒜末、幼米椒、粗辣椒面、淋上热油胀励出香味，调味放一勺白糖、一勺生抽、一勺陈醋、适量香油、撒点香菜叶，直接用手抓拌匀称，让折耳根充斥吸取酱汁的滋味；

　　5、凉拌鱼腥草的做法诟谇常纯粹的杂粮，几步就可能做好，现正在正值气象微微回暖的时期，吃一点这个凉拌折耳根，麻辣爽口，特殊开胃下饭；

　　6、拌好了就静静的等候锅里的杂粮粥吧，这个鱼腥草是腌造的功夫越久越是入味，

　　约莫半个幼时之后锅里的粥也煮好了，这个粥挺稠粘绵密的，内部都是粗粮，像春天常见的春困杂粮，天气的坎坷转移也让人食欲变低，食用少少粥品就可能调动食欲，容易消化还养分足够，挺好的；

　　1、 鱼腥草性寒，脾胃虚寒的人切记不成食用过多，免得浮现腹泻、腹痛的不良环境；

　　我是蓉儿，戮力于用最纯粹的食材，每天为您分享一道最适口的纯手工筑造美食，吃的宽心，吃的矫健！迎接点赞，体贴，转发和保藏，谢谢有您的帮帮！病毒“死对头”被找到了春天创议常吃它消炎抗菌加强免疫力杂粮