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【专业巡礼】茶艺与茶文明会冲泡 良策划 懂管束

2024-08-18 09:08:18
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  麻将胡了湖北生态工程职业身手学院是武汉市最早开设茶艺与茶文明专业的高职院校。茶艺与茶文明专业精准对接茶叶行业人才,同时招收一般高职、中职应届结业生和行业只身招生往届考生,专业维持功能鲜明,专业特征显明,为我校中心打造的“五艺”特征手艺之一。

  近年来,为湖北省茶企造就了多量“懂表面、有情怀、能革新、爱生存”的高本质复合型专业人才,深受企业迎接,社会行业认同。结业后可考取茶艺师、评茶员等职业资历证书,可插足经管类专升本测验。

  本专业对我省茶工业链发展了通常调研,策画出科学、合理的课程系统,厉重中枢课程茶文明着眼于打造茶行业培训西席;茶叶审评供职于茶行业中端的加工缔造;茶艺献技与创编、茶叶营销、茶楼谋划与经管供职于茶行业的终端出卖。

  茶艺与茶文明专业目前已维持有茶文明体验中央、手工造茶实训室、茶叶评审实训室、形体实训室、茶叶营销闪现中央等多个校内实训地方,并与湖北茶业集团、八马茶业股份有限公司、润国国际富硒茶业有限公司等龙头茶企告竣深度协作干系。

  本专业以高质地就业为导向,深化产教调和,先后与湖北省茶业集团、八马茶业股份有限公司、润国国际富硒茶业有限公司等龙头茶企设备长远不乱协作干系冲泡,结业生求过于供。学生就业于武汉市中央,任务情况好,供给食宿,操演时期月薪可打破五千,转正后采办五险一金冲泡,月薪过万。

  近年来,我校本专业造就的学生正在各样各级竞赛中功劳丰富,2017年插足武汉市首届茶艺师职业手艺大赛,荣获二等奖;2017年插足湖北省第九届茶艺师手艺大赛,荣获全体赛银奖;2018年插足寰宇首届最美茶艺师电视大赛,荣获寰宇三十强;2018年插足华巨臣第五届茗星茶艺师大赛,荣获武汉赛区季军;2018年插足寰宇首届“陆羽杯”茶艺大赛,荣获二等奖、突出奖各一项;2018年插足第八届国际武林斗茶大赛,荣获“侍茶使者”名望称呼两项;2018年插足湖北省第九届茶艺师职手艺大赛,荣获全体赛银奖、部分赛铜奖各一项;2019年插足华巨臣茗第六届茗星茶艺师大赛,荣获武汉赛区季军一项,突出奖两项;2019年插足第六届中华茶奥会革新茶艺大赛荣获银奖(寰宇第三名)。2021年武汉市职业院校手艺大赛中斩获一品级一项,二等奖三项,三等奖一项。个中,2016级学生熊茜茜、2017级学生陈雷分散取得“湖北省身手在行”称呼;2018级李全取得“武汉市身手在行”称呼。多名突出学子被破格授予湖北省人社厅茶艺技师和高级茶艺师称呼。

  同时,我校茶艺与茶文明专业西席与学生受邀为各大社会变乱供给身手供职。2017年受邀参加中韩茶文明互换;2018年受邀为三十多个发达中国度的女官员闪现中华茶艺;同年受邀插足墟落兴盛中国茶品牌公布会、日本闭西区域对线年受邀为第七届宇宙武士运动会指定用茶音讯公布会、第七届宇宙武士运动会马术场所故障测试赛、第八届中国(武汉)国际茶工业展览会供给茶事供职。

  专业西席团队专兼职共7名西席,个中高级茶艺技师3人、高级评茶技师1人、荆楚工匠1人、非遗传承人2人。西席步队构造合理,师资不乱冲泡,拥有丰盛教学体味和教科研体味。

  西席团队以课程为抓手,以高质地金课维持为切入点,踊跃发展教改酌量,主理维持的“茶艺与茶文明”课程获评为教学部社区教学“能者为师”特征课程、湖北省湖北省职业教学精品正在线年获评湖北省高职院校课程思政特征案例一等奖,2022年获评第二届聪敏树杯课程思政教学案例大赛二等奖;2023年课程入选中国职业身手教学学会第27届“说专业,说专业群,说课程,说教材”现场分享互换,同年入选湖北省社区教学新时期终生进修品牌项目。西席团队自编教材《茶艺与茶文明》获评人力资源和社会保险部“十四五”经营教材,初创湖北省高职院校茶艺教学界限融媒体教材。【专业巡礼】茶艺与茶文明会冲泡 良策划 懂管束

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