麻将胡了喝过黑茶，才清楚为何那么多人对它们情有独钟。重淀的陈韵正在遇水的刹那绽放，香气幻化无量，分歧时候、分歧场所存放的茶，味道也天差地别。可是好茶，还必需会泡冲泡，而掌控沏茶年光关于泡出一壶好茶，至合苛重。

　　平凡大多冲泡黑茶时，讲求的茶友会用专业冲茶器皿一步步冲泡，所得茶水香气四溢；而不讲求的饮茶人，会直接把茶叶掰成幼块放进杯子，倒入沸水，一喝一杯，一泡一天，以致汤味稀薄，留下很欠好的饮茶体验。

　　为了品饮到好喝的安化黑茶，沏茶时，陈茶、熟茶冲泡年光长，新茶、细嫩茶冲泡年光短；揉捻松扔的茶冲泡年光长，揉捻紧结的茶冲泡年光短；紧压茶冲泡年光长，散茶冲泡年光短；全部冲泡黑茶时，茶汤浓度还要适合饮用者的口胃。但全部沏茶时长有什么本领呢？接下来就防备看看吧。

　　开始，茶具用滚蛋的热水浇烫1分钟，如正在办公室的话，先接一杯热水使杯子变热变暖，云云是为了让茶叶正在适宜的温度下更好的泡出香味。加倍正在天气严寒的冬天，直接用冰冷的茶具沏茶，会让茶叶正在热水中极速缩幼，失落原有的茶香。

　　据试验，茶叶第一次接触到水后，3秒内，茶多酚冲泡、氨基酸、醚浸出物等有益因素就会渐渐排泄，洗茶领先3秒，茶汤味道和有益因素就会早先大批流失。因此，洗茶流程当如行云流水，疾进疾出不休滞。

　　撬茶时零碎多或者压造疏松的茶，洗茶时茶叶就一经敷裕蔓延，内含物开释速率疾冲泡，因此无需恭候，可顿时出汤；而紧压的茶，洗茶两次并不行令茶叶敷裕蔓延，可恭候5秒后再出汤。

　　所谓“淡喝”即是指正在茶水2-3道时不要泡太久，不然浓度太重影响口感冲泡。因为茶叶中的养分物质正在刚早先泡时会阐扬60-70%，除了养分物质以表更有等同时阐扬出来，喝太多反而对壮健欠好。

　　为了使每沏茶汤的浓度相差不大，从第5泡起，每加多一泡即加多5-8秒的年光，以此类推。

　　举个例子，第4泡之表态隔20分钟才泡第5泡，根本无需恭候，冲完水，盖上杯盖，即可将茶汤倒出。

　　冲泡年光的是非，直接干系着茶汤中浸出物的量与质，也会直接影响茶汤的品德。

　　沏茶谢绝易，从入手到醒茶再到冲泡，每一步都有本领、有深意，喝黑茶是一个连接寻觅和进修的流程，你每走进一步，就能融会到每一步的趣味。

　　心爱相通东西即是要驾驭它的精华，沏茶也是这样，只要珍视材干悉心去懂得，觉察它最好的那一壁，沏茶这样，做人也相通。

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