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　　重心提示：“五一”假期将至，为保证宽阔市民和旅客的饮食平和和身体矫健，苛防食物平和变乱产生，西安市市集囚禁局向宽阔消费者温馨提示。

　　“五一”假期将至，为保证宽阔市民和旅客的饮食平和和身体矫健，苛防产生饮食，西安市市集囚禁局向宽阔消费者温馨提示：

　　尽量正在具备食物筹备许可、照料榜样的市场、超市和市集进货食物。进货预包装食物时，防卫查看分娩日期、保质期和包装是否完善。进货生鲜食物时，挑选稀奇食材，防卫色彩、气息，避免进货格表或变质的食物。

　　选拔证照完满、情况整洁的餐饮单元就餐，不正在卫生前提差、无证摊店、道边摊点用餐，不食用“别致”“野味”的生食水产物、卤味凉拼、凉拌菜、野生菌等高危机菜肴饮食，不吃感官性状格表和未烧熟煮透的食品。合理点餐、取餐，合理炊事，践行“光盘手脚”，杜绝铺张挥霍。

　　选拔正道平台订餐，防卫查看卖家的干系证照和信用等第评定情景。收到餐食后，要查抄包装和“食安封签”是否完好、餐食是否被污染等，并实时加工或食用，勿长光阴存放。

　　合理选购食材，防卫选购稀奇食品，不进货未经检疫查验的肉类及其成品、死因不明的禽、畜肉等，不采购或食用野灵便物及其成品，不吃腐化变质或跨越保质期的食物。冷冻食物烹调前应彻底解冻，首倡“现买、现做、现吃”饮食，食品烧熟煮透，隔餐和隔夜的熟食务必彻底加热后食用。

　　正在市集上浮现或进货到题目食物，随即罢手食用。正在饮食消费经过中如显示吐逆、腹泻等不适症状时，应尽疾到正道医疗机构就诊。浮现食物平和题目，可拨打投诉举报电线

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