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珍视强健饮食老乡鸡联袂数字化平台开启“66强健节”

2024-06-19 00:34:45
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  麻将胡了网站6月16日,老乡鸡启动第二届“66强壮节”,推出夏季限度新品“椰椰木瓜鸡汤”,每份椰椰木瓜鸡汤含有200mg维生素C、102卡途里,新品主打低脂低卡,适合当下身体约束需求人群。值得眷注的是,继老乡鸡公然20万字溯源呈文后,为更进一步让消费者了解解析菜品“身份”,“66强壮节”当日同步发布毛豆烧土鸡、葱油鸡两款中枢经典菜品的“产物身份证”,委托华测检测对菜品能量、卵白质、碳水化合物等多项养分素举办检测,通过加码产物溯源兴办为消费者强壮饮食保驾护航。

  近年来,大强壮成为当下热门话题之一,中国消费者对本身强壮的眷注度抵达一个新的高度,强壮消费也正逐渐排泄到生计更多的周围当中。跟着养分餐、减脂餐的崛起,眷注食材自己、加工式样以及养分因素成为餐饮行业大强壮的一个首要趋向。

  此次老乡鸡进一步夸大了菜品加工品级映现式样,以图标叠加色彩的式样加深菜品加工品级划分,色标分为餐厅现做、半预造、复热预造三个品级,离别用绿色、黄色、血色三种色标发现。

  个中绿标代表餐厅现做,指原料未进程任何加工或正在自有中间厨房/供应商处举办洗涤、切配、滚揉等,经冷链物流,正在餐厅现场烹调创造的菜品;黄色代表半预造,指原料正在工场(自有中间厨房/供应商)处漂烫(杀青)、过油、卤造、炖烧等工序预造成半造品,经冷链物流,正在餐厅现场烹调的菜品;血色为复热预造,指原料正在自有中间厨房处烧造成熟品,经冷链物流,正在餐厅复热的菜品。个中田舍蒸蛋、肥西老母鸡汤、招牌现炖老鸡汤、鸡汁辣鱼、剁椒鱼甲等80余种菜品为餐厅现做;梅菜扣肉、糖醋排骨、香辣鸡杂、清炒西兰花、葱油菜苔等30余种菜品为半预造;笋子烧肉、秘汁卤肉饭则为央厨预造的复热预造菜。总体来看,餐厅现做占比高达70.6%。

  与此同时,行为国内当先的科学减重约束平台,薄荷强壮App正在养分强壮周围深耕16年,搭修了国内最大的食品数据库,并向来建议“通过科学的饮食约束及搭配,来杀青身体约束的主意”。恰是这种对待养分理念的契合,促成了此次“66强壮节”的互帮。

  除了对“强壮、养分”的洞察,老乡鸡创始人束从轩还提到,说真的,做实的,枢纽题目听消费者的。老乡鸡绝顶眷注消费者的需求,比如近年来不少年青人初阶减脂健身,寻找更增强壮养分的饮食和生计式样。

  为了变动古板中式疾餐油腻、品类简单的局面,老乡鸡继续两年与薄荷强壮App互帮,打造“66强壮节”的品牌IP,引颈中式米饭类疾餐进入强壮2.0时期。两边联手打造了产物矩阵的强壮身份证(椰椰木瓜鸡汤、葱油鸡、毛豆烧土鸡),产物检测呈文公然、透后,产物原料公然溯源,为今世年青人,翻开强壮生计新式样!

  同时,老乡鸡强壮品牌馆也入驻了薄荷强壮App。薄荷强壮作是国内最早一批初阶测验互联网+强壮的企业之一,历经十六年开展,已凯旋任事1.6亿用户,同时也积蓄下海量的数据(如食品养分素、BMI饮食、饮食纪录、运动花消等)。跟着越来越多的人眷注到菜品原食材的稀奇养分,薄荷强壮App推出食材纪录效用,能够随时纪录查阅食材养分消息,并获取科学养分的搭配发起。

  用餐前查问食品热量、用餐后纪录并获取专业的饮食发起,数字化约束平台和线下的餐饮场景变成了有机的维系。科学化、养瓦解的食材搭配为消费者强壮科学饮食供给帮力。

  近年来,老乡鸡正在独揽和约束食材的质料和安笑方面显示得绝顶非常。通过全家产链形式,老乡鸡正在每个闭头都对食材举办庄厉筛选,不足格的执意不必,保护一共的菜品的稀奇、洁净。此次“66强壮节”更是对消费者强壮需求的回应。另日,老乡鸡将持续竭力,为消费者强壮饮食生计帮力!

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